프로틴을 처음 사려고 검색하면 WPC, WPI, BCAA, EAA 같은 용어들이 쏟아집니다. 브랜드도 옵티멈 뉴트리션, 마이프로틴, 다이매타이즈, 머슬팜까지 수십 가지입니다. 어떤 브랜드가 좋은지보다 먼저 내 목적이 무엇인지를 정하는 게 중요합니다. 이 글에서는 프로틴에서 자주 나오는 용어를 쉽게 풀어서 설명하고 브랜드별 아미노산 스펙 차이를 비교합니다. 한번 알아보겠습니다.
프로틴 기본 용어 한 눈에 보기
WPC, WPI, WPH 차이
프로틴 제품에서 가장 자주 보이는 세 가지 용어입니다.
WPC는 농축 유청 단백질이라는 뜻입니다. 우유에서 단백질을 뽑아내 농축한 형태로 가장 저렴합니다. 단백질 순도는 70에서 80퍼센트 수준이고 유당이 일부 남아 있어 유당 불내증이 있는 분에게는 불편할 수 있습니다.
WPI는 분리 유청 단백질입니다. WPC를 한 번 더 정제해서 단백질 순도를 90퍼센트 이상으로 높인 형태입니다. 유당이 거의 없고 흡수가 빠릅니다. 가격은 WPC보다 높습니다.
WPH는 가수분해 유청 단백질입니다. WPI를 다시 분해해서 소화 흡수가 가장 빠른 형태로 만든 것입니다. 가격이 세 가지 중 가장 높고 맛이 다소 쓴 경우가 있습니다.
BCAA가 뭔가요
BCAA는 필수 아미노산 중에서 류신, 이소류신, 발린 세 가지를 묶어서 부르는 말입니다. 근육 합성과 회복에 직접적으로 관여합니다. 특히 류신은 근육 단백질 합성을 시작하는 신호 역할을 합니다. 프로틴 제품을 고를 때 1회 제공량 기준 BCAA 함량이 높을수록 근육 회복에 유리합니다.
EAA가 뭔가요
EAA는 필수 아미노산 전체를 말합니다. 몸에서 스스로 만들지 못해 음식이나 영양제로 반드시 보충해야 하는 아미노산 9가지입니다. BCAA는 EAA의 일부입니다. 프로틴 제품에 EAA가 풍부할수록 근육 합성과 회복에 더 완전한 영양을 공급합니다.
브랜드별 아미노산 스펙 비교
옵티멈 뉴트리션 골드스탠다드 — 글로벌 판매 1위 기준점
옵티멈 뉴트리션 골드스탠다드는 단백질 순도에 강점이 있는 제품으로 WPI를 주원료로 사용해 1회 제공량 기준 단백질 24g, BCAA 5.5g을 담았습니다. 유당 함량이 낮아 유당 불내증이 있는 분도 부담이 적습니다.
수십 년간 전 세계에서 판매된 제품이라 성분 표기의 정확성과 품질 일관성이 높습니다. 국내에도 정식 수입 제품이 있어 식약처 인증을 받은 제품을 살 수 있습니다. 다양한 맛 중에서 골라 먹을 수 있어 꾸준히 먹기 편합니다.
단점은 가격이 다른 브랜드 대비 높고 대용량 구매 시 가성비가 달라집니다.
다이매타이즈 ISO100 — 단백질 순도 최상위
다이매타이즈 ISO100은 가장 순수한 형태의 유청 단백질 분리물인 WPI를 제공하는 제품으로 유명합니다. 1회 제공량 기준 단백질 25g, BCAA 5.5g에 당류와 지방이 거의 없습니다. 유당 불내증이 있는 분, 탄수화물을 최소화하면서 단백질만 집중적으로 섭취하고 싶은 분에게 맞습니다.
단점은 가격이 브랜드 중 가장 높은 편이고, 맛이 다른 제품보다 단조롭다는 후기가 있습니다.
마이프로틴 임팩트웨이 — 가성비 최강 입문용
마이프로틴은 2004년 영국에서 설립된 스포츠 뉴트리션 전문 브랜드로 합리적 가격과 다양한 맛, 높은 품질로 유명합니다. 임팩트웨이는 1회 제공량 기준 단백질 21g에서 23g, BCAA 4.5g 수준입니다. 바닐라, 레몬 치즈케이크, 티라미수 등 맛 종류가 많아 질리지 않고 꾸준히 먹기 좋습니다.
가격은 대용량 구매 기준으로 같은 단백질 함량 대비 가장 저렴한 편입니다. 세일 기간에 공식몰에서 구매하면 더욱 가성비가 좋습니다. 프로틴을 처음 시작하는 분에게 가장 추천합니다.
단점은 WPC 비율이 높아 유당 불내증이 있는 분에게는 불편할 수 있습니다.
머슬팜 컴배트 프로틴 — 복합 단백질로 장시간 공급
머슬팜 컴배트 프로틴은 유청, 카제인, 계란 단백질 등 다양한 단백질을 혼합한 제품으로, 단백질이 서서히 방출되도록 설계되어 있어 운동 후 회복과 근육 성장에 도움을 줍니다. 1회 제공량 기준 단백질 25g, BCAA 6g 수준으로 함량도 높습니다.
빠른 흡수 단백질과 느린 흡수 단백질이 함께 들어있어 운동 후 즉각적인 회복과 장시간 근육 공급을 동시에 챙길 수 있습니다. 취침 전에 먹기에도 적합합니다.
단점은 복합 단백질 특성상 가격이 단일 WPI 제품보다 높고, 국내에서는 주로 아이허브 직구로 구매해야 합니다.
머슬테크 니트로테크 — 근력 향상까지 원하는 분께
머슬테크 니트로테크는 크레아틴이 첨가된 단백질 파우더로 근력 향상에 관심 있는 사람들에게 인기가 있으며 가격 대비 성능이 좋아 입문자들에게도 추천할 만합니다. 1회 제공량 기준 단백질 30g으로 브랜드 중 함량이 높은 편입니다.
크레아틴은 고강도 운동 시 에너지 공급을 돕고 근력 향상에 도움이 되는 성분입니다. 단백질과 크레아틴을 함께 챙기고 싶은 분에게 효율적입니다.
단점은 크레아틴이 포함돼 있어 신장 기능이 좋지 않은 분은 섭취 전 전문가 상담이 필요합니다. 물 섭취량도 평소보다 늘리는 게 좋습니다.
목적별 브랜드 선택은 어떻게 해야 할까?
처음 프로틴을 시작하고 가성비 우선이라면 마이프로틴 임팩트웨이로 시작하는 게 맞습니다. 단백질 순도를 최우선으로 하고 유당 불내증이 있다면 다이매타이즈 ISO100이 적합합니다. 오랫동안 검증된 브랜드와 안정적인 품질을 원한다면 옵티멈 뉴트리션 골드스탠다드가 기준점이 됩니다. 운동 후 장시간 단백질 공급이 필요하거나 취침 전 프로틴을 챙기고 싶다면 머슬팜 컴배트가 맞습니다. 근력 향상과 단백질을 동시에 챙기고 싶다면 머슬테크 니트로테크를 고려할 수 있습니다.
프로틴, 먹는 시간이 정말 중요할까?
운동 후 30분 이내에 먹어야 한다는 말을 많이 들어봤을 겁니다. 이를 아나볼릭 윈도우라고 하는데, 최근 연구에서는 이 시간이 생각보다 넓다는 결과가 나왔습니다. 운동 후 2시간 이내에만 먹어도 근육 합성에 충분한 자극이 된다는 연구가 많습니다.
더 중요한 건 하루 총 단백질 섭취량입니다. 체중 1kg당 1.6g에서 2.2g의 단백질을 하루 전체에 걸쳐 고르게 섭취하는 게 근육 합성에 가장 효과적입니다. 프로틴은 식사로 부족한 단백질을 보충하는 수단이지 식사를 대체하는 게 아닙니다. 닭가슴살, 계란, 두부 같은 자연 식품으로 단백질을 먼저 채우고 부족한 부분을 프로틴으로 채우는 방식이 가장 현명합니다.
마무리
프로틴 브랜드 선택은 목적부터 정하면 훨씬 쉬워집니다. 가성비 입문용이라면 마이프로틴, 순도 최상위라면 다이매타이즈, 오랫동안 검증된 기준점이라면 옵티멈 뉴트리션으로 시작하세요. 브랜드보다 꾸준히 먹는 습관을 만드는 게 결국 더 중요합니다.
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