몸속 만성 염증 잡는 요리! 이 습관 꼭 챙겨주세요

최근 건강의 핵심 키워드로 떠오른 만성 염증은 당뇨, 심혈관 질환, 관절염 등 각종 현대병의 근원으로 지목되고 있습니다. 많은 이들이 값비싼 영양제나 특별한 슈퍼푸드를 찾지만, 전문가들은 우리가 매일 주방에서 실천하는 작은 요리 습관만 바꿔도 몸속 염증 수치를 드라마틱하게 낮출 수 있다고…

최근 건강의 핵심 키워드로 떠오른 만성 염증은 당뇨, 심혈관 질환, 관절염 등 각종 현대병의 근원으로 지목되고 있습니다. 많은 이들이 값비싼 영양제나 특별한 슈퍼푸드를 찾지만, 전문가들은 우리가 매일 주방에서 실천하는 작은 요리 습관만 바꿔도 몸속 염증 수치를 드라마틱하게 낮출 수 있다고…

건강 검진 결과에서 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 보고 한숨 쉬어본 적 있으신가요? 최근 독일 본대학 연구팀이 국제 학술지 네이처에 발표한 내용에 따르면, 아침 식단에 ‘이 음식’을 추가하는 것만으로도 콜레스테롤 수치를 유의미하게 낮출 수 있다고 합니다. 단기간의 식습관 변화가 우리 몸에 어떤…

최근 전국 보건소와 보건지소에서 근무하는 공중보건의사(공보의)의 약 43%가 다음 달 복무 만료를 앞두고 있어 지역 공공의료 체계에 심각한 공백이 우려되고 있습니다. 특히 강원, 경남, 전남 등 의료 취약 지역에서는 전역 전 남은 휴가를 사용하는 공보의들이 늘어나면서 이미 한 달간의 휴진에…

건강기능식품 시장에서 최근 가장 뜨거운 아이템을 꼽으라면 단연 알부민입니다. 피로 회복과 간 건강에 좋다는 입소문을 타고 고가에 판매되고 있는데요. 하지만 최근 서울대병원 전문의를 비롯한 의학계에서 “먹는 알부민은 과학적 근거가 없다”는 강력한 경고가 나와 파장이 일고 있습니다. 우리가 몰랐던 알부민 영양제의…

라디오의 전설 김혜영 씨가 최근 유튜브 채널 ‘송승환의 원더풀라이프’에 출연해 과거 생사의 기로에 섰던 아찔한 투병 생활을 털어놓았습니다. 둘째 출산 직후 찾아온 사구체신염으로 신장 이식 권유까지 받았던 그녀가 어떻게 기적적으로 회복했는지, 그 눈물겨운 뒷이야기를 간단히 알려드립니다. 1. 사구체신염 원인과 초기…

침묵의 장기라 불리는 췌장과 소화의 마지막 관문인 대장에 비상이 걸렸습니다. 최근 발표된 통계에 따르면 남녀를 가리지 않고 환자 수가 급증하고 있는데, 전문가들은 그 원인으로 ‘췌장을 혹사시키는 식습관’을 지목합니다. 우리가 무심코 즐긴 고열량 야식과 부족한 식이섬유가 어떻게 암의 씨앗이 되는지, 그리고…

고깃집에서 탄 부분을 잘라내고, 토스트의 그을린 부분을 칼로 긁어내는 모습은 우리에게 아주 익숙한 풍경입니다. 탄 음식이 암을 유발한다는 말은 마치 상식처럼 통용되어 왔는데요. 최근 영국 매체 미러가 보도한 연구 결과에 따르면, 이 공식이 생각만큼 절대적인 인과관계는 아닐 수도 있다고 합니다.…

지긋지긋한 변비 탈출을 위해 먹던 차전자피 가루, 알고 보니 혈관 속 기름때를 닦아내는 청소부였다는 사실 알고 계셨나요? 최근 발표된 연구에 따르면 매일 차전자피 10g을 섭취할 경우 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 평균 5~7% 감소하는 것으로 나타났습니다. 정제 탄수화물과 배달 음식으로 무너진 현대인의…

한국인의 5대 암 중 하나인 위암, 그 원인과 예방법에 대한 전문의의 조언이 공개되었습니다. 칠곡경북대학교병원 박기범 교수는 위암의 주된 원인으로 헬리코박터 파일로리균, 자극적인 식습관, 흡연과 음주, 그리고 가족력을 꼽았는데요. 특히 입에서 입으로 전염되는 헬리코박터균은 ‘위암의 씨앗’이라 불릴 만큼 치명적입니다. 우리 몸의…

한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 맵고 짠 음식들. 그동안 매운 음식이 위를 헐게 만든다고 생각하셨다면 주목해 주세요. 서울성모병원 송교영 교수가 밝힌 위암의 가장 강력한 환경적 요인은 매운맛이 아닌 짠맛이었습니다. 위암을 예방하기 위해 반드시 알아야 할 식습관의 비밀을 파헤쳐 봅니다. 1.…